Αυτοματοποιημένη μηχανή πολτούρξης κολοκύθας / σκόρδου / ντομάτας / μπανάνας / μήλου / αχλάδι

Εξυπνάκια απολέπισης σκόρδου/μηχανή αφαίρεσης της φλούδας σκόρδου/μηχανή απολέπισης σκόρδου

Εισαγωγή μηχανής

1Αυτή η μηχανή δεν είναι μόνο το αποτέλεσμα της έρευνας μας για πολλά χρόνια, αλλά και το αποτέλεσμα που η KAAE συνεργάζεται με την άλλη εταιρεία στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών.
2Στο σύστημα ψυχρής εκχύλισης, ολόκληρο το φρούτο με τους σπόρους ή τα λαχανικά μεταφέρονται στο ψυγείο σε θερμοκρασία δωματίου για την αφαίρεση ανεπιθύμητων συστατικών, π.χ. φλούδες, βλαστοί, σπόροι,και το μέρος της ακαθαρσίας.

Αρχή της μηχανής ψυχρής χάλυβα

Τα πλεονεκτήματα του ψυχρού χτυπήματος

1- σε σύγκριση με τα παραδοσιακά συστήματα επεξεργασίας.
2- Ενισχύει τη φρέσκια φωτεινότητα και τον κίτρινο τόνο για να μειώσει τις κόκκινες αποχρώσεις, βελτιώνοντας την ποιότητα της κόκκινης φλούδας του καρπού.
3Η δραστηριότητα της οξειδωσίας μειώθηκε σημαντικά και κατά συνέπεια μπόρεσε να διατηρήσει το φυσικό χρώμα του καρπού.
4Σε σύγκριση με την θερμή εκχύλιση, η θερμοκρασία της παθητικοποίησης των ενζύμων είναι χαμηλότερη.
5- Πλήρης αφαίρεση κηλίδων και αποτελεσματική μείωση των φυσικών καστανών κηλίδων.
6- αποτελεσματικό στη μείωση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
7- Μειωμένος όγκος επεξεργασίας στην επόμενη διαδικασία, μειώνοντας έτσι τον χρόνο διαμονής μέσα στην συσκευή.
8Όλα τα μηχανήματα συγκεντρώνονται στο ίδιο ράφι, συμπαγή, εξοικονόμηση χώρου.
9Όλες οι παραμέτροι λειτουργίας ελέγχονται αυτόματα από ένα PLC και μια διεπαφή χειριστή.